在最接近天然的农村区域，总是能出产处各式各样的野味，偶然会是路旁边常见的野草，也有的是郊野间让人“厌烦”的野菜，更有挂在树上香甜的野果等等。这些野味大多数都有一个一起的特征，那便是它们大多数长得都十分一般，并且没什么比较有特征的当地，就像下面这种，假如不熟悉的话，或许就会就这样错失的一种甘旨了。
这种野菜呢，是在一个区域成长的野菜，首要散布在海南岛，是一种相似竹笋的野菜，不过和竹笋并不是一个东西，是另一种好吃的野菜。这种野菜单看表面来说，便是一种相似草本植物那样的野菜，叶子是比较细长的扁状的容貌。看起来有点一般的造型。
这种野草能吃的部分是根茎的部分，所以采摘的时分呢，需要将根茎摘下，值得一提的是这种野菜不需要用镰刀什么的将其割下来，只需要悄悄一掰就能够将根茎拿下来了，并且老练的根茎就愈加简单采摘了。所以这种野菜的挖掘难度也不那么大，很多人都能够随意的去采摘。
上图便是刚刚采摘下来的根茎，是一位小伙去采摘的，看起来是不是十分像竹笋呢？这种野菜，在当地是被叫做雷公草的一种野味。为何会有这样一个霸气的姓名呢？这首要是因为这种野菜，在风雨交加的雨天里边，会长得更好，更丰盛，所以就有了雷公草的姓名。
这种雷公草是一种能够直接生吃的野草，也算是适当的好的一种特征了。只要将皮给剥下来之后，就能够直接生吃里边的部分，口感的话，据介绍是酥脆的，并且十分鲜甜，有必定的汁液，吃起来十分进口。别的呢，当地人也会这些雷公草去烹饪，做出一些美食出来。不知道这样奇特的一种野草，我们有没见过呢？
